Mauritius ⑦ mercato di Port Louis ☆ポートルイスのマーケット

Mauritius ⑦ mercato di Port Louis ☆ポートルイスのマーケット
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    おいしそう!

モーリシャスの首都、ポート ルイスは17世紀頃からインドとヨーロッパを繋ぐ港として栄え、多国の文化(インド、フランス、イギリス、中国、アフリカ、イスラム系)が入り混じり今でも共存し続けています。ポート ルイス 市場でもその多国食材が揃い見るだけでも楽しめる場所(* Ŏ∀Ŏ)♪Port Louis Bazarモーリシャス料理に不可欠な乾燥バーブモーリシャスのストリートフードダール プリとサムサ......

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

イタリア在住の料理家RIE。"バッチノエミオ"専属料理研究家。本場で正統派イタリア料理を研究中♪イタリア料理教室の主宰&日本料理教室臨時講師をしています。美食の宝庫 ピエモンテ州→食材の宝庫 エミリア=ロマーニャ州より…元シェフのイタリア人夫監修☆☆☆