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モーリシャスの首都、ポート ルイスは17世紀頃からインドとヨーロッパを繋ぐ港として栄え、多国の文化(インド、フランス、イギリス、中国、アフリカ、イスラム系)が入り混じり今でも共存し続けています。ポート ルイス 市場でもその多国食材が揃い見るだけでも楽しめる場所(* Ŏ∀Ŏ)♪Port Louis Bazarモーリシャス料理に不可欠な乾燥バーブモーリシャスのストリートフードダール プリとサムサ......
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