北東イタリアの冬料理 "カネーデルリ" Canederli in brodo レシピあり

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おいしそう！

雪山で冷えきった体を温める北東イタリアのスープをご紹介♡ かたくなったパンを使う、リメイク料理でトレンティーノ＝アルト・アディジェ州 (イタリア)、オーストリア、スロバキア、ポーランドなどでも同じようなパンの団子スープを作ります。寒い土地の人々の知恵で食べて温まる料理(*˘˘*).｡.:* ✿カネーデルリインブロードの作り方✿Canede・・・ ...