Foglie di Papavero in padella 野生ポピーの葉ソテー レシピあり

Foglie di Papavero in padella 野生ポピーの葉ソテー
  1. 1
    おいしそう!

野生ポピーの葉を 食べれるって知ってました⁈ オレンジや黄色の薄い花びらが綺麗な あのポピーの花の若葉をトリノでは この時期食べるのです!(◎_◎;) Foglie di Papavero メルカート(市場)で、一部の農家さんのみがこの時期売っている”パパーヴェロ”という山野草のひとつ。知る人ぞのみが楽しめる山野草料理をご紹介٩꒰。•◡•。꒱۶✿野生ポピ・・・ ...

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

イタリア在住の料理家RIE。"バッチノエミオ"専属料理研究家。本場で正統派イタリア料理を研究中♪イタリア料理教室の主宰&日本料理教室臨時講師をしています。美食の宝庫 ピエモンテ州→食材の宝庫 エミリア=ロマーニャ州より…元シェフのイタリア人夫監修☆☆☆