ローマの最高ランク ピッツァ "Pizzarium ピッツァリウム"

ローマの最高ランク ピッツァ "Pizzarium ピッツァリウム"
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    おいしそう！

８月の頭の某激暑の日に訪れた イタリアの都市、Roma ローマ。 イタリア夫がローマ観光より 第一の目的になっていたピッツァ屋さんへ Pizzarium, Roma オーナーシェフのガブリエル ボンチは イタリアの主婦に大人気の昼間の料理番組 "La Prova del Cuoco"で週一出演し、ファンも多く メディアでも多く取り上げ・・・ ...

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

イタリア在住の料理家RIE。"バッチノエミオ"専属料理研究家。本場で正統派イタリア料理を研究中♪イタリア料理教室の主宰&日本料理教室臨時講師をしています。美食の宝庫 ピエモンテ州→食材の宝庫 エミリア=ロマーニャ州より…元シェフのイタリア人夫監修☆☆☆