"Septime セプティム" パリで話題のミシュラン一つ星レストラン*

"Septime セプティム" パリで話題のミシュラン一つ星レストラン*
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    おいしそう!

パリの11区にある 美食家や料理人の間でも大評判の ミシュランガイド 一つ星の レストランへ。。。 Septime コースメニュー€65のみ。 メニューの詳細など書いていない シンプルなメニューリスト。cool ワインを決めている間に出てきた お通しの様な前菜は、てんぷらの様な フリットとマスタードマヨネーズ インゲン豆のフリット ソムリ・・・ ...

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

イタリア在住の料理家RIE。"バッチノエミオ"専属料理研究家。本場で正統派イタリア料理を研究中♪イタリア料理教室の主宰&日本料理教室臨時講師をしています。美食の宝庫 ピエモンテ州→食材の宝庫 エミリア=ロマーニャ州より…元シェフのイタリア人夫監修☆☆☆