エピファニアのピエモンテ州の新年ケーキ✨ Focaccia della Befana

エピファニアのピエモンテ州の新年ケーキ✨ Focaccia della Befana
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    おいしそう!

1月6日のネタに引き戻りますが。。。 イタリア、ピエモンテ州の 新年パンケーキを ご紹介⭐️ イタリアでは、キリストの降誕を祝って 東方の三博士が贈り物を持って到着した日とされ エピファニア(公現祭)の祝日でした。 実は、この日までヨーロッパでは クリスマス(キリストの降誕を祝う日)が続き ツリーもこの日まで飾られています🎄 そしてイタリ......

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

イタリア在住の料理家RIE。"バッチノエミオ"専属料理研究家。本場で正統派イタリア料理を研究中♪イタリア料理教室の主宰&日本料理教室臨時講師をしています。美食の宝庫 ピエモンテ州→食材の宝庫 エミリア=ロマーニャ州より…元シェフのイタリア人夫監修☆☆☆