鮨 ”銀座いわ” ミシュランガイド一つ星銀座の鮨デビュー

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おいしそう！

銀座の鮨デビュー🙌 まだ夏休みのことですが…お盆に空いていた奇跡の店、ミシュランガイド2017 一つ星 ”銀座いわ” へ高級鮨を食べる機会が、今までなかったのでまずは、ランチコースから。。。シャキシャキの生わかめのお通しの次は。。。甘味を感じる薄さで歯ごたえのある真鯛✨ 青魚の甘さが引き出されていて柔らかい身の鯖✨ 妹も絶賛していたえんがわ✨ 鮪の旨み......