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イタリア、コッチャ タルトゥーフィ社のサルサ タルトゥファータ(黒トリュフソース)を使ったイタリア夫の故郷、ウンブリア州の家庭料理をご紹介。 フリッタータ アル タルトゥーフォ ネーロFrittata al Tartufo nero黒トリュフのオムレツ 材料:6 個 卵 50 g D.O.S. 黒トリュフソース50 g パルミジャーノレッジャーノ(お好みで)エクストラ バァージン オ......
オイルサーディンと白ト...
おうちでトリュフご飯
さっぱりしておいしい!...
ボウルたっぷりフラン★...
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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