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イタリア、コッチャ タルトゥーフィ社のサルサ タルトゥファータ(黒トリュフソース)を使ったイタリア夫の故郷、ウンブリア州の家庭料理をご紹介。 フリッタータ アル タルトゥーフォ ネーロFrittata al Tartufo nero黒トリュフのオムレツ 材料:6 個 卵 50 g D.O.S. 黒トリュフソース50 g パルミジャーノレッジャーノ(お好みで)エクストラ バァージン オ......
おうちでトリュフご飯
トリュフオイルと塩で冷...
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