塩麹でふすまパン(試作1号) レシピあり

塩麹でふすまパン(試作1号)
  1. おいしそう!

ふすまパン(HBで簡単) by oririkoさんのレシピを参考に、分量アレンジして塩麹でふすまパン(試作1号)を作りましたよ。因みにパン作りほぼ未経験。義母さんからいただいたHB使用。【覚書】小麦グルテン粉…100g小麦ふすま粉(微粉)…110gドライイースト…6gラカントS(顆粒)…30g無塩バター…20g卵1個+マヨネーズ大さじ1+塩麹小さじ1+ぬるま湯=合わせて250cc【HB設定】お急......

じみめしさん

じみめしさん

逆流性食道炎を緩解した夫と糖尿病家系な私の、地味で滋味なごはんの備忘録。