オニオングラタンスープ レシピあり

オニオングラタンスープ
  1. 11
    おいしそう!

今日は風が強かったですね。 フランスはリヨンのスープ。 オニオングラタンスープを作りました。 玉ねぎ2個をスライスして あめ色になるまで炒めて炒めて・・・ひたすら炒めてスープにします。 ココットにトーストとチーズを入れて、スープをそそぎ その上にまたトーストとチーズをのせて オーブンで焼いて出来上がり。 アツアツをいただきます。 ココットにスプーンを入れて 表面の香ばしいチーズ......

こだまゆきこさん

こだまゆきこさん

フレンチと日本料理を中心とした”おもてなし料理教室”をしています。 ふだんは家族の健康と心がほっと温まるような食事作りを心がけています。 お料理教室のこと、わが家の料理、おうちで作りやすい日々のレシピ、お気に入りカフェやおもたせ 、日記などをつづっています。