鏡開きレシピあり

今日は「鏡開き」鏡餅を使って、お汁粉を作りました。といっても、小豆からでなく近所の和菓子屋さんで買った餡子を使って、とっても簡単なお汁粉です。... ...

フレンチと日本料理を中心とした”おもてなし料理教室”をしています。ふだんは家族の健康と心がほっと温まるような食事作りを心がけています。お料理教室のこと、わが家の料理、おうちで作りやすい日々のレシピ、お気に入りカフェやおもたせ、日記などをつづっています。

こだまゆきこさん