秋桜のデコレーションケーキ

すっかり涼しくなりましたね。近所を歩いていたら、金木犀(きんもくせい)の甘い香りが漂ってきたので秋だな～。と、しみじみ思いました。そして、秋のお花の代表格と言えば、コスモス。今、見ごろのようです。先日、コスモスをモチーフにしたデコレーションケーキをレッスンで習いながら作りました。......

フレンチと日本料理を中心とした”おもてなし料理教室”をしています。ふだんは家族の健康と心がほっと温まるような食事作りを心がけています。お料理教室のこと、わが家の料理、おうちで作りやすい日々のレシピ、お気に入りカフェやおもたせ、日記などをつづっています。

こだまゆきこさん