いちじくの赤ワイン煮＆ヨーグルトムース

天高く馬肥ゆる秋･･･ここのところ良いお天気が続いて空にイワシ雲を発見した時は「秋だな～」としみじみ思いました。過ごしやすく良い季節ですね。いちじくの美味しい季節にいちじくの赤ワイン煮を作りました。ヨーグルトムースを添えて。......

フレンチと日本料理を中心とした”おもてなし料理教室”をしています。ふだんは家族の健康と心がほっと温まるような食事作りを心がけています。お料理教室のこと、わが家の料理、おうちで作りやすい日々のレシピ、お気に入りカフェやおもたせ、日記などをつづっています。

こだまゆきこさん