ミラノ風カツレツ レシピあり

ミラノ風カツレツ
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    おいしそう!

朝晩は寒いのに、日中は温かいですね。 ヒートテックのハイネックを着ていると汗だくになります。 ハイネックにはまだ早いのかな? さて、シンプルな ミラノ風カツレツ を作りました。 本物のミラノ風カツレツは仔牛のお肉を使うようですが 今回、豚ロースの生姜焼き用スライス肉を使って 簡単に調理してみました。 スピードクッキング   豚ロースの筋切りして、塩こしょう、パルメザンチーズで下......

こだまゆきこさん

こだまゆきこさん

フレンチと日本料理を中心とした”おもてなし料理教室”をしています。 ふだんは家族の健康と心がほっと温まるような食事作りを心がけています。 お料理教室のこと、わが家の料理、おうちで作りやすい日々のレシピ、お気に入りカフェやおもたせ 、日記などをつづっています。