ぶりの照り焼きレシピあり

阪急オアシスの中の魚屋さんを通りかかると天然のぶりがありました。魚屋さんのご主人に、「今の時期しか食べられないよ」と言われ買いました。残りの切り身は冷凍保存で２週間は大丈夫だそうです。カマの部分は冷凍しておきました。今度は大根と一緒に煮てみようと思います。 ...

神戸六甲に住んでいます。毎日、楽しく過ごしています。料理をしている時間は、無心になれるし　とても楽しい♪

つのさん