さわらのふっくら照り焼きレシピあり

さわらに塩少々とお酒小さじ１をふりかけて１０分くらい置く。キッチンペーパーで水分をふきとり片栗粉をまぶしてフライパンで焼いていく。魚に火が通ったらタレを流しいれる。魚にかけながら、最後に強火にしてタレを飛ばして完成です。【照り焼きのタレ】・酒大さじ３・みりん大さじ３・しょうゆ大さじ１ ...

神戸六甲に住んでいます。毎日、楽しく過ごしています。料理をしている時間は、無心になれるし　とても楽しい♪

つのさん