明太子を頂いたので焼きそばにしてみました。
フライパンでシメジを炒めます。
焼きそば麺を投入し炒めたら
ほぐした明太子を入れ、軽く塩コショウをします。
お皿にもり
千切りした大葉をちらして出来上がり。
あっさりして美味しかった。
今日は遅めの初詣に生田神社へ行きました。
おみくじは中吉でした。
まだ人は多かったです。
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神戸 六甲に住んでいます。
毎日、楽しく過ごしています。
料理をしている時間は、無心になれるし とても楽しい♪