レシピブログ
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かぼちゃが安かったので買いました。 特にコツもなく簡単に作りました。 【材料】 かぼちゃ 1/4個 だし汁 200cc 酒 大さじ1 醤油 小さじ3 みりん 小さじ2 【作り方】 かぼちゃをカットし皮面を下にして鍋の中に入れる。 だし汁、砂糖、酒、をいれてひと煮立ちさせる。 醤油、みりんを加え落し蓋をする。 弱火でお好みの柔らかさになるまで煮る。 毎朝、新聞5紙に......
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