胚芽バゲット

胚芽バゲット好きな感じに焼けました～ぷりっとしたクープ＾＾断面少しだけどロースト小麦胚芽が入ってます味わい深くおいしくなってます今回のバゲットはホームベーカリーで機械が止まるまで捏ね数時間室温発酵、リンナイの卓上ガスオ......

日々、パン、お菓子など好きなものを作って楽しんでいます。

fumiさん