玉ねぎ麹

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おいしそう！

最近ハマってる玉ねぎ麹作るのは２回目初めて作った時はミキサーにかけない粒々状態のもの、今回のは、ミキサーにかけてなめらかにしたものより使いやすくなりました^ ^ 使い道野菜のスープ煮（野菜を煮て玉ねぎ麹、胡椒で味付け）鶏に玉ねぎ麹で下味つけて枝豆とともに春巻きに玉ねぎ麹ドレッシングを作って野菜サラダに白菜とベーコンの蒸し煮（味付けは玉ねぎ......