レシピブログ
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工場見学潜入レポpart3 今回も福壽堂秀信で引っ張ります工場の4階に上がり 福壽堂秀信の命であるあんの製造を見学しました白あん用の大手亡豆・丹波の粒が大きい大納言小豆・小粒で上品な甘みのある十勝野小豆説明をして下さったO氏は 20年あんを炊き続けてこれからも......
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