台湾屋台の味を再現　ダージーパイレシピあり

デ〜ン！！でっかいからあげが直径２４cmのお皿に鎮座台湾夜市で有名なダージーパイを真似っ子してみました。鶏むね肉を一枚まるごと揚げたアレ！ダージーパイの特徴はスパイシーな香りとカリカリの食感ヘルシーで安価な鶏むね肉を使います。びっくりするほどの大きさはひた......

料理は、食べるのも作るのも好きです！クックパッドにも登録して　レシピを発信しています。昨年、調理師免許を取得したので　いつか提供できる場所を持てたらと思案中！

さーくぴさん