乾物調理　和食が美味しい打豆とひじき丼レシピあり

打豆って知ってますか？ふるさと滋賀に伝わる郷土料理打ち豆汁の主役なんですが滋賀にいる頃は食べたことも見たこともなかった食材雪深い湖北の方ではメジャーだったようです。　スーパーで発見しました。よくよく調べたら福井県の方が滋賀県より世間に猛アピールw湖北のお隣......

料理は、食べるのも作るのも好きです！クックパッドにも登録して　レシピを発信しています。昨年、調理師免許を取得したので　いつか提供できる場所を持てたらと思案中！

さーくぴさん