干しえのきと干し芋の保存食作りレシピあり

実家からもらったさつま芋のがあったので干し芋を作りました。本格的に作ろうとすると蒸して切って干しての工程ですがスライスしたさつま芋をレンチンして干すだけのズボラクッキング市販の干し芋のように粉が吹くまで待てないのである程度乾燥したら食べています。半生タイ......

料理は、食べるのも作るのも好きです！クックパッドにも登録して　レシピを発信しています。昨年、調理師免許を取得したので　いつか提供できる場所を持てたらと思案中！

さーくぴさん