よもぎを使って塩バターパン作り

ホームベーカリーで食パンを作りながら捏ねないレシピでよもぎパンを焼きました。捏ねてません約２倍に膨らみました。フィンガーテストで指穴が残ったまま発酵完了６分割して成型十字にクープを入れてバターをトッピング焼成後ふっわふわもっちりうまうま...

料理は、食べるのも作るのも好きです！クックパッドにも登録して　レシピを発信しています。昨年、調理師免許を取得したので　いつか提供できる場所を持てたらと思案中！

さーくぴさん