ふっくら酒蒸しして 棒でたたいて♪
**棒々鶏 かけ汁 少し多めに作りました**
白練りごま大さじ4
しょうゆ大さじ4
砂糖大さじ1
酢大さじ1
豆板醤小さじ1
今回は華醤を使いました
ねぎみじん切り少量
しょうがのみじん切り少量
鶏を蒸した時に汁適量
梅雨明けしたような青い空
水分補給はしっかりと(^^)
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自宅で小さく料理教室を開いています
簡単な料理レシピを中心に
教室でのできこと
娘二人(2016年4月 長女社会人 次女大学一年生)子育てのこと
趣味のことなど綴っています