レシピブログ
こんにちは~! 今日もちょこっと節約ネタ! 「節約食材をひと手間かけて美味しく食べる」って話。 前にもお話しした砂糖。 鶏むね肉は安いけど、パサついて食べにくい。。。 そんなときは、胸肉の表面に砂糖をもみこみ、15分ほど置いて水洗いすると、 胸肉もふっくらジューシーに(*^▽^*) あ、これは牛スジ肉にも使えるよ~! スジ肉の場合は、もうひとつ、おいしくなる方法があるので、 以上(笑)・・・とは......
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