レシピブログ
こんにちは~! 今日もちょこっと節約ネタ! 『“削り節”の違った使い方』って話。 焼きそばやお好み焼きにかける削り節。 かける者同士で言えば、青のりは、ちくわの磯辺揚げに入れたり…と他の料理でも使えますが、削り節は、なんとなく使わなくて、冷蔵庫のすみっこで“脇役的存在”だったりした… ある日、味噌汁を作る時に、大失敗! だしを取らずに、そのまんま作ってしまって…。 「うわ~、どないしよ~(汗)......
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