レシピブログ
休日に下味を付けたお肉を使って、平日はラク。 「ごはんまだ?」の声や、ごはんができていないことで、おなかがすいた家族がイラッとしている様子を見ると、こっちまでイラッとしてしまう日々。 ここでまともに受け止めると、ケンカになってしまうので、一呼吸おいて考えてみました。 「どうやったら、なるべく早くごはんが作れるか?」 いろいろ試してみて、行き着いた答えが「下味冷凍」や「冷凍セット」 ※下味......
餃子の皮で節約キッシュ...
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俺のフレンチ ロッシーニ風ハンバーグ
鶏のフリカッセ(クリーム煮)
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4種のチーズをサクサクえびせんべいでサンド
まるで創作料理のような大人のえびチーズサンド
まるでチーズフォンデュのような新感覚の和スイーツ...