レシピブログ
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鶏肉も、お肉の中でリーズナブルな食材です。 味付け次第で、和・洋・中と自在に変化できるし、切って使わず、どーんと1枚で用意すると、見た目のボリュームもあります 時短&節約作り置き/チキンソテー 塩麹に漬けて焼くだけ! しっとりジューシーに仕上がる「チキンソテー」です。 鶏もも肉で作っていますが、鶏むね肉や鶏手羽先などを使ってもOK! 塩麹でシン......
マグロとサーモンのマリ...
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塩麹でゆず風味のピリ辛...
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