ピリ辛！鶏肉の韓国風炒め

ピリ辛！鶏肉の韓国風炒め
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    おいしそう！

料理紹介

ごはんがすすみますよ(*^-^*)

★材料

(2人分)

  • ピーマン

    2個

  • 鶏もも肉

    1枚

  • 塩・こしょう

    各少々

  • 片栗粉

    小さじ1

  • A コチュジャン

    大さじ１

  • A しょうゆ・みりん

    各小さじ1

  • ごま油

    小さじ2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ピーマンと鶏肉は食べやすい大きさに切り、鶏肉に塩・こしょうをし、片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱し、1.の鶏肉を焼く。

  3. 3.

    鶏肉に火が通ってきたら、ピーマンと合わせたAを2.に加えてよくからめる。

★ワンポイントアドバイス

鶏肉に片栗粉をまぶして、うま味をぎゅっととじこめます。

武田真由美さん

武田真由美さん

Ameba公式トップブロガー/食費節約25年 食費節約しながら美味しく食べられる「時短簡単節約おかずレシピ」をご紹介！作り置き可能で、冷めても美味しいおかずが中心です。大人夫婦2人の1週間献立やお弁当おかずのご参考にどうぞ。 40代夫婦2人とわんこの小さな暮らし、穏やかに過ごしたいなと思う日々です。