もやしでボリュームアップ！野菜炒め

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おいしそう！

料理紹介

安いもやしでボリュームアップです☆

★材料
(2人分)

豚こま切れ肉
100ｇ
塩・こしょう
各少々
片栗粉
小さじ1
もやし
1パック
ピーマン
2個
焼き肉のたれ
大さじ3
ごま油
大さじ1

★作り方
(5～15分)

1.
ピーマンは細く切る。もやしは水洗いする。
2.
まな板にラップをしき、片栗粉を豚肉にまぶす。
3.
フライパンにごま油を熱し、2.の豚肉を炒め、半分火が通ってきたら、上からもやし→ピーマンを順にのせ、30秒待って混ぜながら炒める。
4.
焼き肉のたれをかけ、汁気を飛ばすように強火で炒める。

★ワンポイントアドバイス

焼肉のたれを使って、味付けもラクチン♪

: 武田真由美さん

Ameba公式トップブロガー/食費節約25年食費節約しながら美味しく食べられる「時短簡単節約おかずレシピ」をご紹介！作り置き可能で、冷めても美味しいおかずが中心です。大人夫婦2人の1週間献立やお弁当おかずのご参考にどうぞ。 40代夫婦2人とわんこの小さな暮らし、穏やかに過ごしたいなと思う日々です。

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