節約！きゅうりの塩麹づけ

節約！きゅうりの塩麹づけ
  1. 14
    おいしそう！

料理紹介

お弁当おかずに、副菜に、おつまみに！隙間を埋める優れものです（笑）

★材料

(2人分)

  • きゅうり

    小２本

  • 塩麹

    大さじ１

  • みりん

    大さじ０．５

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    きゅうりはめん棒でたたいて、食べやすい大きさに手で割る。

  2. 2.

    ジッパー付きの保存袋に塩麹・みりんを入れて混ぜ、１．のきゅうりを入れてよくもむ。

★ワンポイントアドバイス

時間があれば１０分程度置くとさらにおいしくなるよ～！急ぎの時は、もみこんでそのままでもＯＫ！

★よろこばレシピ エピソード

いくらでも食べれる！とノンストップでたべてもらえました(^_-)-☆

武田真由美さん

武田真由美さん

Ameba公式トップブロガー/食費節約25年 食費節約しながら美味しく食べられる「時短簡単節約おかずレシピ」をご紹介！作り置き可能で、冷めても美味しいおかずが中心です。大人夫婦2人の1週間献立やお弁当おかずのご参考にどうぞ。 40代夫婦2人とわんこの小さな暮らし、穏やかに過ごしたいなと思う日々です。