節約！ちくわのかば焼きのっけお弁当

節約！ちくわのかば焼きのっけお弁当
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    おいしそう！

料理紹介

2層にちくわのかば焼きを入れるといいですよ～！

★材料

(2人分)

  • ちくわ

    5本

  • 片栗粉

    大さじ2

  • 油

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • Ａ　水

    大さじ6

  • Ａ　めんつゆ（3倍濃縮）

    大さじ２

  • Ａ　砂糖

    小さじ2

  • ごはん　

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ちくわを横・縦半分に切り（1本を4等分にする）、内側に筋を入れ、片栗粉をまんべんなくまぶす。

  2. 2.

    Ａをあわせる。

  3. 3.

    フライパンに油・ゴマ油を熱し、ちくわを両面押しつけるように焼く。
    表面がカリッとしたら、あわせたＡを加え、強火で水分をとばしからめる。

  4. 4.

    ご飯を半量入れ、3．のかば焼きをのせ、再びご飯を盛り、3．のかば焼きをのせ…と2層にする。
    添え野菜もお好みで。

★ワンポイントアドバイス

甘辛いたれがごはんにもあいます。

★よろこばレシピ エピソード

おぉ！これは！と面白かったそうです（笑）

武田真由美さん

武田真由美さん

Ameba公式トップブロガー/食費節約25年 食費節約しながら美味しく食べられる「時短簡単節約おかずレシピ」をご紹介！作り置き可能で、冷めても美味しいおかずが中心です。大人夫婦2人の1週間献立やお弁当おかずのご参考にどうぞ。 40代夫婦2人とわんこの小さな暮らし、穏やかに過ごしたいなと思う日々です。