春キャベツの豚カレー巻き

27

おいしそう！

料理紹介

カレーの風味が食欲をそそる～！
ご飯にもビールにもあう1品です。

★材料
(2人分)

豚ばら肉
8枚
春キャベツ（キャベツ）
2枚
片栗粉
小さじ2
油
小さじ1
Ａめんつゆ（3倍濃縮）
大さじ2
Ａみりん
大さじ1
Ａ水
大さじ1
Ａカレー粉
小さじ1

★作り方
(5～15分)

1.
キャベツは千切りにし、耐熱ボウルに入れ電子レンジ（６００ｗ）で1分加熱する。水にさらし、水けをしっかり絞る。
2.
豚肉を広げる。キャベツをのせ、手前からくるりと巻く。片栗粉をまぶす。
3.
Ａを合わせる。
4.
フライパンに油を熱し、２．を巻き終わりを下にして焼く。全体にまんべんなく焼き色がつくように、ころころ転がしながら焼く。
5.
4．のフライパンに3．のたれを流しいれ、煮詰めながら照りからめる。お皿に盛って出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

お弁当おかずにもなるので、作り置きしておくといいね！

★よろこばレシピエピソード

「うまい！」の一声いただきました！

: 武田真由美さん

Ameba公式トップブロガー/食費節約25年食費節約しながら美味しく食べられる「時短簡単節約おかずレシピ」をご紹介！作り置き可能で、冷めても美味しいおかずが中心です。大人夫婦2人の1週間献立やお弁当おかずのご参考にどうぞ。 40代夫婦2人とわんこの小さな暮らし、穏やかに過ごしたいなと思う日々です。

★他のキャベツのレシピ：93,316件