激うま♡だけど簡単！カラフル野菜の肉巻き

激うま♡だけど簡単！カラフル野菜の肉巻き
  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

味付けに焼き肉のたれを使ったので、超簡単です♪

★材料

(2人分)

  • 牛薄切り肉

    6枚

  • ピーマン

    2個

  • パプリカ

    1/2個

  • 焼き肉のたれ

    大さじ2

  • 油

    小さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ピーマン・パプリカを細く切る。
    （火が通りやすいように、できる限り細く！）

  2. 2.

    肉を広げ、そのうえにピーマン・パプリカをのせて、手前から巻く。

  3. 3.

    フライパンに油を熱し、２．の巻き終わりを下にして焼き、こんがり焼けたら焼き肉のたれを流しいれ、照りからめる。

★ワンポイントアドバイス

ピーマン・パプリカを使うことで、カラフルになるうえ、火が通りやすい野菜なので、時短できます。

★よろこばレシピ エピソード

お弁当おかずにしても食べやすくておいしかったそうです(^^♪

武田真由美さん

武田真由美さん

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