野菜たっぷりオイスター炒め

野菜たっぷりオイスター炒め
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

このところ、野菜が高いので、まだ買いやすいキャベツと人参をたっぷりで(^^♪

★材料

(2人分)

  • キャベツ

    3~4枚

  • 人参

    1本

  • 豚こま

    ８０ｇ

  • ごま油

    小さじ2

  • Ａ　コチュジャン

    小さじ2

  • Ａ　砂糖

    小さじ2

  • Ａ　オイスターソース

    大さじ1.5

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    キャベツはざく切りに、人参は食べやすい大きさに薄く切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱し、人参・豚肉を炒め、肉の色が変わってきたらキャベツを入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    合わせたＡを流し入れ、味をからめて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

ごはんにのっけて丼もおいしいよ～！

★よろこばレシピ エピソード

おいしかったそうです(^^♪

武田真由美さん

武田真由美さん

Ameba公式トップブロガー/食費節約25年 食費節約しながら美味しく食べられる「時短簡単節約おかずレシピ」をご紹介！作り置き可能で、冷めても美味しいおかずが中心です。大人夫婦2人の1週間献立やお弁当おかずのご参考にどうぞ。 40代夫婦2人とわんこの小さな暮らし、穏やかに過ごしたいなと思う日々です。