「サントリーブランデー　ＶＯ」でバニラエクストラクト

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おいしそう！

香料や添加物で作るバニラエッセンスに対してアルコール類と本物のバニラから作るエクストラクト。ウオッカなどで作られてるのが多いそうですが、ブランデーだとさらに風味が良く高級じゃね！？ということで作ってみました。コレでカスタードプリン・・・旨いかも♪ ☆作り方（１００ｃｃ）小瓶に二つ割にしたバニラの鞘を入れ、サントリブランデーＶＯを注ぐ。３ヶ月位冷暗所で熟成さ・・・ ...