カレイのムニエル レシピあり

カレイのムニエル
  1. おいしそう！

いつものように煮付けにしようと思っていたら、魚屋のおやじが「バター焼きにしてもうまいよ」とアドバイス。焼くという発想はありませんでしたが、バターの風味とコクをプラスすれば立派な一品になりそう。 【カレイのムニエル（2人分）】 ・材料 カレイ…2切れ バター…20g 塩、こしょう…適量 小麦粉…適量 焦がしバターソース ｜バター…10g ｜ポン酢（またはレモン汁としょう油を合わせた......

のださん

のださん

野菜ソムリエ、日本メディカルハーブ協会認定ハーバルセラピストです。