インドのオムレツ レシピあり

インドのオムレツ
  1. おいしそう！

いつものオムレツに青唐辛子と玉ねぎを加えるとインド風になる…らしいです。 ポイントは結構な量の油を使うこと。卵1個に対してサラダ油を大さじ1使います。卵の甘さが引き出されてレッドペッパーの辛さに不思議と合います。 【インド風オムレツ(2人分)】 ・材料 卵…2個 しし唐(あれば青唐辛子)…2本 玉ねぎ…中1/4個 牛乳…大さじ2 サラダ油…大さじ2 レッドペッパー…小さじ1/2 ......

のださん

のださん

野菜ソムリエ、日本メディカルハーブ協会認定ハーバルセラピストです。