レシピブログ
「これだ!」というトマトソースを作るのは難しいものです。試しに少し作ったのが良い仕上がりだったので、トマト缶3缶で多めに作り置きしようとしたら、何かひと味足りない、間抜けなトマトソースができてしまいました。 その日はたまたま、玉ねぎが紫だったからなのかもしれませんが、もしかすると、味を安定させるには、やはり「魔法の白い粉」が欠かせないのでしょうか… それにしても作りすぎた。美味しいのならまだしも、......
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