レシピブログ
同居人氏のご実家より、春の味を沢山いただきました(^ν^) 採れたての蕗の薹。 どうやって食べるんだろう?と思っていたら、同居人氏が天ぷらやお味噌汁にしてくれました。 今までの人生で最高に沢山の蕗の薹をたべましたが、濃縮された森林アロマみたいな香りと、ほろ苦さ、甘さに大感動!! 採れたてのハマボウフウ、ゴマ入り酢の物。 ハマボウフウも初体験でした(^ν^) 花のよう・・・ ...
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