Torta della nonna＜おばあちゃんのトルタ＞

イタリアと言えば「マンマの味」ですがこれは「マンマのマンマ」おばあちゃんの味です。「おばあちゃんのトルタ」のレシピは日本で発売されているイタリア料理の本でも比較的見かけます。どれも素朴で優しそうな味わいを想像させ食べてみたくなるものです。この動画も、もち......

熊本でイタリアン＆洋風家庭料理「ＰＡＲＡＤＩＳＯ」のオーナーシェフをしています。自分の勉強のためにもまとめていっているイタリア料理のブログ。多くの方にもイタリア料理の素晴らしさをしってもらいたくてここに参加しました。よろしくお願いいたします。

ＰＡＲＡＤＩＳＯさん