レシピブログ
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じゃがいも、揚げました♪ 大好きな皮付き厚切りポテト♪ 材料 じゃがいも、塩 それと揚げ油 じゃがいもは皮ごと柵切りにして、冷たい油から揚げていきます。 最初は強火で、ぶくぶくしてきたら弱火。 表面がこんがりおいしそうな色になって、からっとしたら揚げ上がり♪ 揚げ時間は15分くらいかな? 時間よりも色と感触で判断してください。 ボウルに入れて、煽りながらまんべんなく塩を......
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