[EAT]牡蠣と大根のおみそしるレシピあり

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おいしそう！

牡蠣と大根で、おみそしる、作りました。たっぷりの昆布で出汁をとって。大根を先に煮ます。大根に火が通ったら牡蠣を入れてしばらく煮て。おみそを溶いて、できあがり。おみそしるの出汁は、かつおぶしだけでとることが多いのですが、牡蠣から魚介系の出汁は出るので、昆布と出会わせました。昆布は、使うときはたっぷり使います。出汁をとった後は冷凍していっぱい集まっった......