レシピブログ
鍋あとじゃあないけど、雑炊、作りました。 材料・4人前 ごはん 4杯分 しらす干し 30g 九条ねぎ 2本 玉子 3個 出汁 500ml ぽん酢、七味唐辛子 適量 九条ねぎは小口切りにして水に晒ししゃっきりさせ、水気を絞っておきます。 昆布とかつお節で出汁をとり、ごはんとしらすぼしを煮ます。 どちらも火が通った食材なので、あたたまればOK。 溶き玉子を鍋に回し入れ、木べら......
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