[EAT]鶏もつ煮レシピあり

調理時間：5～15分

0

おいしそう！

B-1グランプリで一躍有名になった鳥もつ煮です。お店ではレバー、ハツ、すなぎも、キンカンを煮てあることが多いですが、家庭では全て入れる必要はないですね。鶏もつを1パック（300g)買って来ました。買ってきたらまずドリップを捨ててキッチンペーパーに包んで冷蔵庫に。ドリップは臭みのもとなので肉を買ってきたら、まずやる仕事です。材料鶏もつ 300g 醤油大さじ3 みりん......