[EAT]豚タンの粕漬けレシピあり

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おいしそう！

写真展「fruity」開催、「きじまりゅうた×福岡拓トークショー」まだまだ参加者募集中！←クリック豚タンです。室温に戻しておきます。保温性の高い鋳物の鍋にお湯を沸かして、タンを入れて再沸騰したら蓋をして火を止め、冷めるまで鍋の中でじんわり火を通します。鍋からタンを取り出し、味噌、酒粕同量の床に冷蔵庫で2日漬け込みます。スライスしていただきます♪ 時間......