[EAT]えびと新玉ねぎのサラダレシピあり

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おいしそう！

旬の新玉ねぎをベトナムからやってきたブラックタイガーさんに出会わせてみました♪ 玉ねぎは縦にスライスして30分ほど水に晒します。鍋にお湯を沸かして塩をひとつまみ。背わたをとったえびを茹でていきます。茹で時間は3分くらい。茹で汁は捨てないでくださいね。いい出汁が出ているのでスープなどに使いましょう♪ 粗熱が取れて、手で触れるようになったら殻をむきます。しっぽま......