[EAT]新じゃがのまるごと照り焼きレシピあり

0

おいしそう！

新じゃがの季節ですね。ちっちゃい新じゃがが手に入ったので、丸ごと照り焼きにしました。じゃがいもを常温の油からじっくり素揚げします。竹串が通ったら揚げ上がり♪ 揚げたじゃがいもを照り焼きにします。照り焼きのタレは醤油1、みりん1、砂糖1/2の割合で合わせておきます。それと白ごまも混ぜて、じゅじゅーっ！皮付きで丸ごとだからかな？作ったその日より翌日のほうが味が......